mesin distilasi cpo ke minyak goreng

Mesin DEO ini adalah mesin untuk memprosess tahap akhir ( deodorisasi) proses refinery minyak goreng dari berbagai varian minyak tumbuhan seperti CPO sawit ( Crude Palm Oil) , PKO ( palm kernel oil) , CNO / minyak kelapa ( Crude coconut Oil) dan lain-lain secara batch/ non continous. Mesin didesain secara kompak dan sederhana untuk memfasilitasi usaha skala kecil dan menengah. Mesin distilasi ini didesain untuk melakukan striping dengan dengan penyembur nitrogen internal sebagai alat bantu stripping yang dapat diatur tekanan dan besar kecilnya gas, kesemuanya tergabung dalam tangki cylinder yang didesain untuk memproses maksimum 350 liter minyak. Proses semburan gas diatur agar mampu menghasilkan velositas gas menjadi tekanan jet yang dapat menciptakan gelembung untuk menangkap dan mengangkat bau, warna beta karotene dan sisa asam lemak bebas agar minyak dapat siap dan standart konsumsi. Tangki tangkap didesain melakukan fungsi kondensasi untuk merubah uap kembali menjadi minyak dan sisa gas yang tidak dikondensasi akan masuk ke sistem vakum. Sistem vakum adalah bagian paling penting dalam desain mesin. Sistem vakum didesain untuk mencapai taraf vakum yang diinginkan 10 torr atau 10 mmhg ( ± 99% hampa) , dimana pada tahap ini oksigen menjadi sangat kecil, dan minyak aman dari oksidasi saat dipanaskan ke taraf 250-270 C. Untuk mencapai panas yang diinginkan, akan digunakan sistem pemanas dari gas elpiji, sehingga hemat listrik, karena jika dilakukan dengan elemen pemanas listrik untuk mencapai panas tersebut paling tidak dibutuhkan 3kw. Paska proses distilasi selesai maka minyak akan didinginkan sampai mencapai 70 C atau kurang lalu kemudian dialirkan menuju keran output. Mode operasi Minyak masak paska degumming dan bleaching masih tersisa asam lemak bebas, ketone and acetaldehyde, serta yang terpenting pada bahan sawit masih sangat tinggi warna betakaroten, adanya kandungan tersebut menciptakan sisa rasa dan bau pada minyak oleh karena itu maka harus diturunkan ke level yang diinginkan.. Menggunakan mesin DEO, proses penghilangan kandungan-kandungan minyak masak tersebut dicapai dengan distilasi vakum pada temperature tinggi. Mesin DEO didesain dengan sistem vakum ganda dan inert gas dari nitrogen, sebagai salah satu inert gas yang aman dan saat ini mudah ditemukan. Deodorasi: Setelah minyak diisi kedalam tangki, lalu proses vakum dimulai setelah mencapai level yang diinginkan ( 10torr) lalu Minyak dipanaskan pada tangki vakum menggunakan pemanas gas elpiji, saat temperature yang diinginkan tercapai ( 250-270 C) maka kemudian di semburkan nitrogen kearah minyak untuk mengangkat hal-hal yang tidak diingikan konsumen seperti bau dan rasa getir, sistem velositas gas dedesain merubah kecepatan tekanan menjadi kecepatan jet sehingga tercipta proses pengadukan kontak yang baik pada minyak dan gelembung nitrogen kemudian akan mengangkat kotoron masuk ke tangki tangkap dan kemudian gas di kondensasikan kembali menjadi minyak, sisa gas yang tidak terkondensasi kemudian ditangkap oleh sistem vakum ganda agar level vakum tetap pada taraf yang diinginkan. Komposisi dua bentuk mesin vakum yang berbeda akan menghasilkan kemampuan hisap dan daya vakum rendah yang dibutuhkan selama proses deodorisasi. Sisa tanggakapan pada kondensor kemudian menjadi side produk sawit yang dikenal dengan PFAD ( Palm fatty acid distilate) yang berguna sebagai bahan baku sabun dan oleochemical lainnya. email : latukoi@ yahoo.com